本日はFRO CAFEスタッフからです。
みなさん、武蔵小杉駅すぐの川崎フロンターレ公式カフェ「FRO CAFE」に来たことはありますか?
お食事はもちろん、ちょっとしたティータイムにもぴったりで、週替わり・月替わりとバラエティ豊かなメニューをご用意しています。
そして今年も、JAセレサ様のご協力のもと「かわさきいちご」を使ったメニューが登場中。
現在開催中の「かわさきいちごFES 2026」から、スタッフイチオシの一品をご紹介します。
その名も――
「いちごづくしのミニパフェ」
まずは主役のいちごを丁寧にカット。断面までしっかり美味しそうに仕上げるのがこだわりです。
グラスの中には、パンナコッタやホイップクリーム、いちごソースを重ねていき、さらにホイップクリームをオン。そこにフルーツグラノーラを加えて...最後に“追いクリーム”!
ここでのポイントは、グラノーラを一番下にしないこと。
「最後にしんなりするのはちょっと...」というパフェ好きの方、きっと共感してもらえるはず。最後まで食感も楽しめるように仕上げています。
そして仕上げに、ストロベリーアイスをのせて、いちご・ブラウニー・カブレラのプリントマシュマロをトッピング!
見た目もかわいく、しっかり“いちごづくし”に仕上がっています。
ミニパフェとはいえ、満足感はしっかり。
甘いもの好きの方にはぜひ食べていただきたい、自信作です!
「かわさきいちごFES 2026」は2026年4月30日（木）までの期間限定。
今しか味わえないこの一杯、ぜひお試しください。
